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 Noticias de "La Llavor dels Orígens"
ARTÍCULO INTERESANTE

Articulo de Europa Press que afirma que las mujeres que beben más café tienen menor riesgo de padecer cáncer.

 

EUROPA PRESS

NUTRICIÓN EQUILIBRADA
EDITORIAL
En esta editorial, contestamos a nuestros clientes:
¿Cómo hemos conseguido alimentos de producción ecológica integrada o IGP (Indicación Geográfica Protegida: la designación de un producto agrícola, tanto alimenticio como de otro tipo, que posee en sí un origen geográfico bien delimitado y concreto, cuya calidad y reputación, se debería a ese lugar de origen preciso) y mantener precios populares si en el mercado, estos productos, valen dos veces más que el resto?
En primer lugar, vamos a entender porqué los productos de mayor calidad tienen un mayor coste. Los productos de este estilo encarecen debido a que su elaboración es más duradera, por lo que debe ser más rentable. Ya que no llevan aditivos médicos o, si los llevan, éstos son de bajo residuo, hay más pérdidas en la producción y debe rentabilizarse al máximo los productos que sí salen a la venta. Al no llevar conservantes también es más difícil mantenerlos frescos, con lo que la venta también se dificulta. Su distribución también es más cara debido a la limitación en envíos: al tener un stock menor, los costes suben.

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NUEVA ACTUALIZACIÓN DE LA WEB JUNIO 2012
EXPOSICIÓN EN RAMÓN I CAJAL 12

La presente exposición emerge y se construye alrededor de la interacción entre el ojo fotográfico de Numa y las particularidades de la urbe barcelonesa. El resultado es una mirada con una estética a medio camino entre formas costumbristas y motivos anecdóticos. Entre una forma naturalizada y un contenido circunstancial casi irrelevante. Justamente en esa vaguedad narrativa se configura la mirada estética de la exposición. “Intento descubrir esos rincones olvidados, donde tal vez la gente de hoy en día ya no presta tanta atención; a mí por el contrario me generan muchas sensaciones”. Numa nos descubre otra Barcelona, su Barcelona, regalándonos sensaciones e inagotables vías de contemplación. Se invita al espectador a escudriñar sus recuerdos, haciéndose a la vez una nueva imagen de Barcelona.

 


 Propuesta gastronómica
MENÚ CATALÁN
"La Llavor dels Orígens" os propone, de ahora en adelante, un menú gastronómico catalán para que disfrutéis de una deliciosa comida temática. Quincenalmente, pues, os presentaremos un primer plato, un segundo plato y un postre en formato vídeo para disfrutar de la auténtica cocina catalana y seguir, paso a paso, su elaboración.

 "La llavor dels orígens" en los medios
www.gourmetworrier.com
Amplio reportaje a los restaurantes "La Llavor dels Orígens"

Retail in Spanje
Publicación en un Blog Holandès

Mamatas catalãs
Vinieron a grabarnos la TV de Brasil

Barcelona.de
Guía Alemana de Restaurantes

Lonely Planet
Aparecemos en la guía Lonely Planet

KLM
Aparecemos en la guía KLM

La-Boca Barcelona
Aparecemos en la guía La-Boca Barcelona

Aquí no hay quien coma
Artículo en el blog "Aquí no hay quien coma"

Wall Street Journal
Artículo "Exploring Barcelona" WSJ

4º CONCURSO DE CARTAS DE VINOS
Una buena carta de vinos es uno de los elementos esenciales de un buen restaurante. Por este motivo y para premiar a aquellos establecimientos que cuentan con una amplia y cuidada presencia de vinos catalanes, por cuarto año consecutivo se han entregado los premios CARTAVI, organizados por el Institut Català del Vi (INCAVI). En esta edición, y por tercer año consecutivo, "La Llavor dels Orígens" ha obtenido el 2º Premio "A la Mejor carta de Vinos de Catalunya", correspondiente al Grupo A.









 "La llavor dels orígens"
CONCURSO DE DIBUJO DE MANTELES
CONCURSO FINALIZADO
Ttras un consenso entre la votación del jurado y la popular,¡¡ anunciaremos a los ganadores muy pronto!!.




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